Susu kambing merupakan sumber protein yang baik setelah telur. Susu kambing yang terbaik adalah susu segar (raw goat milk) atau susu kambing segar. Susu kambing diharapkan mempunyai kandungan mineral yang berkhasiat sebagai antiseptik dan pelindung jaringan paru-paru. Susu Kambing diharapkan memiliki antiseptik alami dan diduga dapat membantu menekan pertumbuhan bakteri dalam tubuh karena mengandung fluorine 10 – 100 kali lebih besar dari susu sapi. Susu kambing juga diharapkan memiliki protein dan efek laksatifnya rendah, sehingga tidak menyebabkan diare bagi yang mengkonsumsinya.
Kambing Etawa selama dikenal sebagai kambing perah dari India didatangkan ke Indonesia untuk pertama kalinya dengan tujuan untuk diambil susunya. Kambing ini paling popular di Asia Tenggara, termasuk tipe dwiguna yaitu penghasil susu dan penghasil daging. Ciri-cirinya postur tubuh besar, telinga panjang menggantung, bentuk muka cembung, bulu bagian paha sangat lebat, BB jantan mencapai 90 kg, BB betina 60 kg. produksi susu mencapai 235 kg/ms laktasi. Di Indonesia untuk perbaikan mutu kambing local maka menghasilkan kambing PE (Peranakan Etawa).
Susu Kambing Etawa Gomars ini memiliki nilai gizi yang tinggi dan keistimewaan tersendiri dibandingkan susu sapi dan susu kambing Etawa sangat berkhasiat dan bermanfaat untuk kesehatan. Pengolahan Susu Kambing Etawa Gomars yang telah lebih baik, menepis citra yang sering disandangkan pada jenis susu kambing yaitu berbau tajam. Pengemasan dan pengolahan yang telah terpadu mampu menghasilkan Susu Kambing Etawa Gomars dengan berbagai rasa dan aroma. Dengan demikian, mematahkan penghalang yang selama ini terbesit bagi setiap orang yang ingin memperoleh manfaat Susu Kambing Etawa Gomars.
Keunggulan Susu Kambing Etawa Gomars diharapkan antara lain :
- Tidak menyebabkan diare sebagaimana yang sering terjadi pada peminum susu sapi.
- Butiran lemak lebih halus, sehingga mudah dicerna dan tidak meningkatkan kolesterol.
- Butiran protein lebih halus, sehingga mudah dicerna dan sangat baik untuk perkembangan kecerdasan.
- Komposisi kalsium dan phospor paling seimbang dibanding susu lain, sehingga sangat baik untuk pertumbuhan tulang anak-anak dan mencegah keropos tulang gigi bagi orang dewasa.
- Berkhasiat mencegah berbagai penyakit.
- Kadar kalsium sangat tinggi.
- Membantu memperlancar sistem pencernaan pada mereka yang mengalami gangguan pencernaan dan lansia.
Manfaat Susu Kambing Etawa Gomars
Manfaat susu kambing diharapkan mempunyai sifat antiseptik, alami dan bisa membantu menekan pembiakan bakteri dalam tubuh. Hal ini disebabkan adanya Flourin yang kadarnya 10-100 kali lebih besar dari pada susu sapi. Bersifat basah (Alkaline Food) sehingga aman bagi tubuh. Proteinnya lembut dan efek laktasenya ringan, sehingga tidak menyebabkan diare. Lemaknya mudah dicerna karena mempunyai tekstur yang lembut dan halus lebih kecil dibandingkan dengan butiran lemak susu sapi atau susu lainya. Dan juga bersifat Homogen alami. Hal ini mempernudah untuk di cerna sehingga menekan timbulnya reaksi-reaksi alergi. Berdasarkan kesimpulan dari beberapa referensi, bahwa susu kambing diharapkan memiliki kandungan mineral yang sempurna dan sangat bermanfaat untuk memperbaiki system jaringan tubuh manusia diantaranya :
- Mengandung Zincum (Zn) pembentuk system kekebalan tubuh
- Mengandung mineral Alkaline baik untuk penderita Maag Kronis.
- Mengandung Zat Flourin serta betakasein baik bagi penderita Bronchitis, Asma, TBC, Pneumonia.
- Mengandung A2-betakasein dan Asam Amino Esensial pembentuk Insulin berguna bagi penderita diabetes
- Mengandung Cynokobalamin pembentu zat Hb bagi penderita Demam berdarah, Anemia, Thalasemia
- Mengandung Kalium (K) berguna bagi penderita Arteriosclerosis, Tekanan Darah Tinggi maupun Darah Rendah
- Mengandung Enzim Xanthine Oxydase dan niasin (Vit B3) berfungsi mengatasi sel Kanker/Tumor dan mengurangi efek toksis kemoterapi
- Mengandung Kalsium membantu pertumbuhan tulang dan mencegah Osteoporosis
- Mengandung MCTnya (Medium Chain Trygliseride) berguna bagi program dietary dan penyembuhan akibat stroke
- Kaya dengan lactoglobulin penahan protein penyebab alergi
- Memiliki tingkat keasaman yang menyerupai kulit dapat melembabkan dan mempercantik kulit
- Mengandung mineral, belerang metionin, riboflavin (Vit B2) dan B3 yang menumbuhkembangkan sel otak serta system saraf bagi kecerdasan anak.
- Mengandung Riboflavin (Vit B2) bermanfaat menurunkan frekuensi serangan migrain
- Mengandung Lactoferrin (LF), lactoperoxidase, lysozyme dan peptide dapat meningkatkan Susu Kambing Etawa aktivitas CD4 dan sel T sebagai pembentuk
- Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Dikutip dari dr. Zen Djaja MD, Praktisi pengobatan herbal dan dr. Imelda Margaretha, Healt Consultan PT Diamond Interest International
Selain itu manfaat Susu Kambing Etawa Gomars bagi kesehatan adalah:
- Mengobati reaksi-reaksi alergi pada kulit, saluran napas dan pencernaan
- Mengobati berbagai kelainan ginjal serta asam urat
- Mengobati reumatik, mencegah pengeroposan tulang (osteoporosis)
- Menambah vitalitas dan daya tahan tubuh
- Mengatasi impotensia dan gairah seksual bagi pria maupun wanita
- Menurut penelitian di Amerika terbukti mempunyai efek anti kanker
- Membantu pencernaan dan menetralisir asam lambung
- Membantu mengobati penyakit migren dan vertigo.
- Membantu mengobati penyakit paru seperti asma, TBC, serta infeksi pada paru-paru.
Khasiat Susu Kambing Etawa Gomars
Khasiat Susu Kambing Etawa Gomars antara lain diharapkan untuk terapi TBC, membantu memulihkan kondisi orang yang baru sembuh dari sakit, mampu mengontrol kadar kolesterol dalam darah. Untuk meningkatkan kesehatan kulit, terutama bagian wajah. Kandungan gizi susu kambing dapat meningkatkan pertumbuhan bayi dan anak-anak serta membantu keseimbangan proses metabolisme, mendukung pertumbuhan tulang dan gigi, membantu pembentukan sel darah merah dan jaringan tubuh. Baik bagi wanita dewasa untuk mengembalikan zat besi setelah haid, kekurangan darah (anemia), kehamilan serta pendarahan setelah melahirkan. Kandungan mineralnya memperlambat proses osteoporosis. Dengan adanya sodium (Na), Fluorin(F), Kalsium(C) dan Fosfor(P)Sebagai elemen kimia yang dominan serta kandungan nutrisi lainya,Maka susu kambing berkhasiat:
- Membantu pencernaan dan mentralisir asam lambung.
- Mengobati reaksi-reaksi alergi pada kulit, saluran pernapasan dan pencernaan.
- Mengobati bermacam-macam penyakit paru-paru, seperti asma, TBC dan infeksi akut lainya pada paru-paru.
- Mengobati beberapa kelainan ginjal, seperti Nepbrotic Syndrom infeksi-infeksi Ginjal serta asam urat tinggi.
- Kandungan kalsium (Ca) yang tinggi dapat membantu menyembuhkan rematik dan mencegah kerapuhan tulang.
- Menambah Vitalitasdan daya tahan tubuh.
- Mengatasi masalah impotensi dan gairah seksual baik bagi pria maupun wanita.
- Berdasarkan beberapa penelitian di Amerika, susu kambing terbukti mempunyai efek anti kanker.
Selain itu Khasiat Susu Kambing Etawa Gomars lainnya adalah:
- Bergizi tinggi dan mudah diserap tubuh.
- Kaya dengan protein, enzim dan Vitamin A.
- Menambah vitalitas dan meningkatkan daya tahan tubuh.
- Membantu menyembuhkan penyakit-penyakit berikut :
– TBC, Bronchitis, Asma (Gangguan Pernapasan)
– Alergi pada kulit, saluran pernapasan dan percernaan.
– Asam Urat dan Rheumatik.
– Diabetes Melitus.
– Anemia.
– Kudis.
– Talasemia.
– Maag Kronis.
- Mengatasi Impotensi dan gairah seksual.
- Mempunyai efek anti kanker.
- Meningkatkan kecerdasan anak.
- Mencegah terjadinya Osteoporosis.
- Sangat baik untuk bayi sebagai penganti ASI.
- Sangat baik untuk pertumbuhan tulang pada anak.
- Mengontrol kadar lemak di bawah kulit.
Kandungan SSusu Kambing Etawa Gomars
Kandungan gizi dalam susu kambing dapat meningkatkan pertumbuhan bayi dan anak-anak serta membantu menjaga keseimbangan metabolisme, mendukung pertumbuhan tulang dan gigi, serta membantu pembentukan sel-sel darah dan jaringan tubuh. Disamping itu, kandungan berbgai mineral dalam susu kambing memperlambat osteoporosis
Perkiraan Komposisi Susu Kambing Etawa Gomars :
- Air 83-87,5 87,2 88,3
- Hidrat Arang 4,6 4,7 6,9
- Energi KCL 67 66 69,1
- Protein 3,3-4,9 3,3 1
- Lemak 4,0-7,3 3,7 4,4
- Ca (mg) 129 117 33
- P (mg) 106 151 14
- Fe (mg) 0.05 0.05 0,05
- A. (mg) 185 138 240
- Thiamin (mg) 0.04 0,03 0,01
- Rhiboflamin 0,14 0,17 0,04
- Niacin (mg) 0,3 0,08 0,2
- B-12 0,07 0,36 0,84
Sumber : Balai Penelitian Veteriner, Bogor
Keunggulan Susu Kambing Etawa Gomars dibanding susu sapi
Berikut beberapa Keunggulan susu kambing dibanding susu sapi :
Kadar Fluorine susu kambing 10-100 kali lebih besar dibanding susu sapi yang bermanfaat sebagai anti septik alami dan dapat membantu menekan pembiakan bakteri di dalam tubuh. Bersifat basa (alkaline food) sehingga aman dikonsumsi dan bermanfaat bagi tubuh. Proteinnya lembut dan efek laksatifnya sedikit, sehingga tidak menyebabkan diare. Lemaknya mudah dicerna, karena mempunyai tekstur yang lembut dan halus dibandingkan dengan susu sapi. Kandungan Sodium (Na), Fluorine (F), Kalsium (Ca), Fospor (P), yang dominan sangat baik untuk kesehatan manusia. Susu kambing berwarna putih bersih dan tidak berbau amis. Susu Kambing lebih higienis.
Cara penyimpanan Susu Kambing Etawa Gomars
Agar Susu Murni dapat bertahan lama hingga 2-3 minggu mulai dari tanggal pengiriman, susu kambing harus dalam keadaan beku yang disimpan dalam lemari pendingin dengan suhu -8 Derajat Celcius
Aturan minum Susu Kambing Etawa Gomars
HANGAT : Susu kambing cukup direndam di air panas yang berasal dari termos atau dispenser ke dalam baskom, secara berulang ulang hingga susu terasa hangat kuku.
DINGIN : Susu kambing dibiarkan dalam suhu ruang selama 30 menit selanjutnya susu diremas hingga hancur, kemudian dituangkan ke dalam gelas.
MINUMAN SEGAR : Susu Kambing dapat pula dicampur dengan sari kacang hijau, madu, minuman bersoda, alpukat, jahe dll. Dengan cara diaduk atau diblender.
TIDAK DISARANKAN : susu kambing murni tidak dianjurkan dimasak hingga mendidih diatas kompor karena dapat merusak kandungan vitamin dan flourine dalam susu
No. Reg. BPOM. MD 805013022071
Nah apakah Anda tertarik dan ingin mencobanya? buruan pesan segera !!
klik DI SINI
INFO n ORDER hubungi 0813 4381 1624, PIN BBM 7DE64542
Tidak ada komentar:
Posting Komentar